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清香多彩丝

清香多彩丝

 

材料:小青菜、豆芽、木耳、鸡蛋



做法

 

1、木耳泡发去根蒂,撕成小片备用;小青菜、豆芽分别洗净过滚水焯一下



2、捞出过凉水备用;鸡蛋加少许盐打散,摊成蛋饼切丝备用。



3、将所有材料混合在一起,调入盐、花椒油、少许鸡精拌匀即可。  

 

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