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多彩拌豆腐

多彩拌豆腐

 

材料:嫩豆腐、花生米、玉米粒、香菜、生姜

 

做法:

 

1、豆腐洗净切小块,香菜洗净切碎,生姜切末。

 

2、将豆腐块和玉米粒放入开水中焯一下,捞出备用。

 

3、花生米炸熟备用。

 

4、将豆腐块、花生米、玉米粒、生姜末、盐、鸡精、香油在碗中拌匀,最后撒上香菜碎,入碟即可。

 

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